Эфиопия Сидамо G2 (Эфиопия)

Характеристики: Состав - 100% Арабика Вкусовой профиль - шоколад, цветы ноты, сухофрукты, орех. Способ обработки - Натуральный. Скрин - 14/16 Описание: Этот сорт из знаменитого региона Сидамо — воплощение эфиопской тонкости и ароматической сложности. Зерна выращены на высокогорьях, где уникальный климат и почвы формируют яркую ароматичность. Средняя обжарка сохраняет цветочную лёгкость и фруктовую выразительность, одновременно подчёркивая шоколадную основу и ореховые оттенки. В чашке первым раскрывается уютный шоколадный акцент, за ним слышны тонкие цветочные верхние ноты (жасмин, чайные цветы), затем проявляется сладость сухофруктов — инжир, изюм — и мягкая ореховая завершённость. Тело — среднее, бархатистое; кислотность — живая, сбалансированная, добавляющая ощущение свежести и чистоты вкуса. Кому подойдёт: Ценителям многослойных и ароматичных сортов — тем, кто любит сочетание цветочной изысканности и тёплой шоколадно‑фруктовой глубины. Слоган: Сидамо — шоколадная глубина и цветочная лёгкость в каждой чашке.