Индонезия Суматра Гайо G1 (Индонезия)

Характеристики: Состав - 100% Арабика Вкусовой профиль - сухофрукты, чернослив, ваниль, карамель. Способ обработки - Гилинг-Басах. Скрин - 15+ Описание: Этот Gayo G1 выращен в регионе Gayo на Суматре и обработан традиционным методом гилинг‑басах, который придаёт зернам насыщенную фруктовую глубину и уникальную текстуру. Средняя — средне‑тёмная обжарка подчёркивает тёплые десертные ноты: в аромате и вкусе доминируют сухофрукты и плотный чернослив, за ними раскрываются нежные ванильные акценты и сладкая карамельная база. Тело — плотное, маслянистое; кислотность — низкая, мягкая; послевкусие — долгий, шоколадно‑фруктовый шлейф. Этот кофе раскрывается особенно хорошо в методах медленной экстракции, позволяя прочувствовать каждый слой вкуса. Кому подойдёт: Любителям тёплых, многослойных и плотных фильтр‑профилей с минимальной кислотностью — тем, кто ценит десертные и фруктово‑ванильные оттенки в чашке. Слоган: Gayo G1 — суматранская глубина: чернослив, ваниль и карамель в каждой фильтр‑чашке.